|
Grenzeloos; Interculturele communicatie in de wereld van toerisme en gastvrijheid
Auteurs: Ankie Hoefnagels, Ton van Egmond ISBN: 978 90 3720 162 8
Het besloten gedeelte van deze website zal ondersteunende artikelen en opdrachten bij het boek bevatten. Een DigiCode voorin het boek geeft toegang tot dit gedeelte.
'Grenzeloos; Interculturele communicatie in de wereld van toerisme en gastvrijheid' is een Toerboek-uitgave van Uitgeverij Edu’Actief b.v.
ToerBoek-boeken: de route naar professioneel werken in toerisme en recreatie |
Grenzeloos gaat in op de verschillen tussen de culturen waarmee mensen die werkzaam zijn in het toerisme of de gastvrijheidsindustrie te maken krijgen. Interviews met professionals uit het werkveld en studenten die in het buitenland afstudeerden verhelderen theorie en praktijkvoorbeelden.