Over de auteursAnkie Hoefnagels studeerde Engels en literatuurwetenschappen en werkt thans als docent Communicatie aan de Hoge Hotelschool Maastricht. Zij doet promotieonderzoek naar interculturele competenties in de hotellerie en geeft les in de internationale bachelor- en master-opleiding. Haar liefde voor wereldliteratuur, reizen naar dichtbije en verre oorden en de vele bijzondere ontmoetingen met studenten en collega’s uit de hele wereld hebben haar gemotiveerd om dit boek over interculturele communicatie in de wereld van toerisme en gastvrijheid te schrijven.
Ton van Egmond studeerde sociale psychologie in Leiden en behaalde zijn doctoraat aan de universiteit van Wageningen met de thesis ‘Understanding the Tourist Phenomenon. An Analysis of ‘West’-‘South’ Tourism. Towards Sustainable Tourism Development Strategies for Third World Tourism Destinations’. Hij is als docent verbonden aan de NHTV Breda en daarnaast actief als trainer en consultant. Zijn interesse gaat uit naar de vraagzijde van toerisme, de toerist en toeristisch gedrag. Recentelijk houdt Ton van Egmond zich bezig met de duurzame ontwikkeling van toerisme in ontwikkelingslanden waarbij de nadruk ligt op de vraag op welke manier de bestemmingsgebieden hun doelen kunnen behalen – meestal economisch van aard – zonder ecologische, sociale of culturele schade. |
|
|
|
|
|
|
Over het boek